小南国今年将不会开太多店 计划新开15家南小馆

  7月10日,小南国餐饮控股有限公司财务总监王寿东出席活动时表示,过去几年,内地打击三公消费导致集团需要调整店铺数目,并引入更多大众消费品牌,集团2015年将不会开设太多新店。

  王寿东续称,目前集团出现负现金流的店铺不多,因此关店数目最多也只会达去年约3间店的水平。

  据了解,2013年,小南国在上海开设大陆首个针对个人消费的餐厅品牌“南小馆”,人均消费仅为76元;2014年再度推出“小小南国”品牌餐厅,定位家庭大众消费,人均91元。

  小南国2014年财报显示,南小馆的门店数量在2014年达到17家,同店收入增长1.4%,在公司总收入的占比也由2013年的4.2%上升至2014年的8.3%。从截至2014年底开业已满一年的成熟门店来看,南小馆的平均翻台率高达4.3次,营业利润率达到13.1%。

  另有消息称,2015年小南国将新开15家南小馆。相比之下,老牌小南国餐厅的新开店数量预计会少于5家。